Corrían los primeros años de la década de 1980 cuando Jocelyne y Jean-Louis Sibuet, hijos del lugar y recién casados, tuvieron la idea de ofrecer un tipo de chic diferente en un complejo turístico famoso entre la aristocracia. ¿Su definición del lujo? Alojarse con un servicio atento, pero decorado "como en casa" utilizando los códigos y la estética de la montaña. Más que un art de vivre francés, se trata de promover el arte de vivir del destino. Aunque empezaron con un pequeño hotel, fue con la construcción de Les Fermes de Marie a principios de los 90 cuando establecieron su estilo. Una cierta visión de la hostelería con encanto, y que sigue siendo un referente para muchos. En 1994, añadieron el Hôtel Mont-Blanc, que sigue siendo un lugar emblemático treinta años después, seguido dos años más tarde por el Lodge Park (renovado en gran parte este invierno, con un flamante spa de 800 m²) con el espíritu de un refugio de tramperos ultra chic... En 2000, fue su idilio con la Provenza durante unas vacaciones familiares lo que les llevó a trasladar los valores de Megève al entorno rural del Parque Nacional del Luberon, con La Bastide de Marie. Villa Marie se unió a la colección al mismo tiempo: una segunda dirección provenzal, esta vez con vistas al Mediterráneo desde el interior de La Tropez. ¿Marie? El nombre de pila de su hija mayor que, al igual que su hermano Nicolas, se aficionó a la hostelería. En 2011, con apenas 30 años, imaginaron más direcciones generacionales, inaugurando un nuevo tipo de hotel en la montaña - Altapura en Val Thorens, Hôtel des Dromonts en Avoriaz, Terminal Neige-Totem en Flaine... - antes de hacerse cargo progresivamente del destino de todo el grupo. Mientras adquirían la Villa Marie en Saint-Barth -un OVNI íntimo, alejado de las playas, al estilo de una casa colonial rodeada de vegetación, que ofrece una vista impresionante desde el tejado de la isla- y abrían experiencias 100% montañesas en Megève (una table d'hôte en los pastos de montaña, la toma de posesión del bistró más antiguo de Megève...), decidieron de mutuo acuerdo volver a centrarse en lo que tenían más cerca del corazón e ir allí donde están sus raíces. Así pues, Megève, la Provenza, la Costa Azul, Saint-Barth y un saber hacer que han desarrollado en familia hasta el punto de que Les Fermes de Marie lo han convertido en su firma: los spas Pure Altitude. Una visión del bienestar inspirada en las plantas de montaña, con una atmósfera mineral, materias primas y protocolos únicos. Y mientras Marie y Nicolas invierten el 200% de su tiempo y energía en el diseño de interiores y en transmitir sus conocimientos a través de sus distintos establecimientos, Marie ha hecho de los spas su campo preferido, mientras que Nicolas se dedica a desarrollar todo el sector del agroturismo. Trabajar la vid en las laderas del Luberon era una elección natural, y hoy el 80% de las verduras cultivadas en La Bastide de Marie se producen en el huerto de permacultura. Lo mismo ocurre con el aceite de oliva, la miel y los aceites esenciales... Una prolongación lógica de esta visión del auténtico lujo, ahora aún más arraigada en una experiencia rural.

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